馬スネ肉 500g(熊本肥育) 
Category : 馬肉生肉&骨


熊本県産馬のすね部分の生肉です。

熊本肥育馬のすね部分(ふくらはぎ部分)の生肉500gを真空冷凍状態でお届けします。

新鮮な状態で真空にしておりますのであずき色をしていますが、封を開け空気に触れると紅い色に変わってまいります。

お肉の周りに馬脂肪がついている場合があります。


馬肉には牛肉、豚肉に比べ、含まれる脂肪は少なく、低カロリーのヘルシーフードといわれていますが、その少ない脂肪(馬脂)の中身は牛脂(ヘット)、豚脂(ラード)などと比べると大きく異なります。 



馬肉中の脂肪は不飽和脂肪酸が全体の60−65%を占め、特に他の動物脂には殆ど含まれないαリノレイン酸(ω3)が豊富に含まれているからです。

 

α-リノレイン酸とは、健康を維持する上で直接食べ物から摂ら無くてはならない必須脂肪酸のことで、体に良い働きをする DHAや EPAとなり、体のバランスを保ちます。

 
効能としては、アレルギー反応を低く抑えアレルギー体質を防ぐ効果悪質コレステロール値を下げ、動脈効果を防止する
心筋梗塞、脳血栓症による痴呆性を防ぐ作用、脳の活動機能を高める効果、ガンの発生や転移を抑止する効果、
などがありますので、わんちゃんにはぜひ脂肪も与えてあげてください。



全てが赤身ではありません。すじやさしが入ります



筋があり固い部位ですが赤身部分がとても綺麗です。
愛犬がお肉を噛んで食べられます。アキレスの近くの部位ですのでコラーゲンが豊富で、
関節の悪い子にもお勧めです。
生肉には体に必要なアミノ酸が豊富に含まれています。
ぜひ生の状態でワンちゃんに食べさせてあげて欲しいと思いますが、
生肉が苦手はワンちゃんには、グリルしてあげて下さいね。



回りの脂肪が多い、又すじが多いものもありますので、気にされる方は購入はお控ください。


■すね肉で簡単おやつ


1.カットしたすね肉を魚焼きグリル又はオーブン(低温)で焼きます。

※写真は魚焼きグリルで焼いています。

2.荒熱がとれたらラップをせずに冷蔵庫へ

3.翌日には表面が少し硬くなった馬肉ジャーキーになります。

※3〜4日以内には全て消費してください。




■内容量 500g



■賞味期限 ご家庭の冷凍庫で2カ月(開封後は早目に消費ください)




※カットは包丁よりもキッチンハサミがお勧めです。




※2〜6カットになります。




販売価格  1,404円(税104円)

購入数  

定価   1,485円(税110円)

型番   501

この商品を買った人はこんな商品も買ってます
【Copyright(c)2006 ”meef-dog”All Right Reserved.】
QR