熊本肥育馬の馬刺しの切り落とし、すね、小間、すじ肉を使用してミンチにしました。



※大き目カットがある場合がありますので、ご了承の上購入お願いします。



よく、赤身だけがいいとお問い合わせをいただきますが、馬肉の中の脂肪は不飽和脂肪酸が全体の６０−６５％を占め、特に他の動物脂には殆ど含まれないαリノレイン酸（ω３）が豊富に含まれています



α-リノレイン酸とは、健康を維持する上で直接食べ物から摂ら無くてはならない必須脂肪酸のことで、体に良い働きをする　DHAや　EPAとなり、体のバランスを保ちます。



効能としては、アレルギー反応を低く抑えアレルギー体質を防ぐ効果悪質コレステロール値を下げ、動脈効果を防止する心筋梗塞、脳血栓症による痴呆性を防ぐ作用、脳の活動機能を高める効果、ガンの発生や転移を抑止する効果、
などがあります




家のトイプー（以前悪性腫瘍を切除し食物アレルギー持ち）は、自分の体に必要であるのがわかるかのように馬脂を特に固執して、生でもべろんべろんと食べてます。




■内容量　１００ｇ(熊本肥育馬肉）






※すじが多い&大きい時もありますので、気にされる方は購入はお控ください。



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