すね肉200gの10個セットです。

おまけに1個ついてきますので、合計8個セットです



スネ肉の詳細はこちら




※馬は牛に比べて脚が細いので、すねはすじが多いです。

気にされる方は購入はお控ください。



新鮮な馬肉を真空パックにしていますのであずき色をしています。空気に触れていくうちに桜色に変わります。






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meefdognoすね肉200ｇを一番食べているりらんちゃんママより

美味しい調理方を教えていただきました。


先日、電子レンジが壊れたのをきっかけに、お肉が更においしい作り方を覚えました。


ぬるま湯の中で半解凍させ、ほどよい大きさに切ったら、グリルで両面を焼き、お鍋で軽く茹でる。


すると、まるでカツオのたたきのようになるんです（笑）。


お鍋のお湯は、キッチンペーパーで漉して、スープにして食事の時にあげています。




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皆さまもぜひお試しくださいね。（店長）